【網絡中國節·端午】濃情粽意飄香十里 其樂融融共享安康
麥積新聞網:(2022-06-03 23:03:13) 來源: 麥積區融媒體中心 作者:劉秋鈺 胡旭東 麥積區融媒體中心訊(記者 劉秋鈺 胡旭東)淡淡粽葉香,濃濃端午情。端午節是我國重要的傳統節日之一。當然,端午吃粽子更是節日里不可或缺的傳統習俗。
由于南北方的飲食差異,粽子的風味也有所不同,但主要還是分甜粽和咸粽兩種口味,而天水人最常吃的還是甜粽。在天水,人們在包粽子之前,都會早早地準備好浸泡好的糯米、紅棗、粽葉、馬蓮等食材,然后一家人圍坐在一起,捋粽葉、填糯米、放紅棗、封口、捆扎,巧手翻飛下,一個個圓鼓鼓的粽子便成型了。
端午當天,煮好一鍋熱氣騰騰的粽子,一家人坐在一起有說有笑,其樂融融,不時剝開一個個大飽滿的粽子,蘸著新鮮香甜的天水土蜂蜜,放到嘴里真是一大口的滿足和愜意。與此同時,端午節期間,提前親手包制好粽子,走親訪友,共享安康,更是端午節里所傳承的文化內涵?!揪庉?nbsp; 劉美莉】